AW, trädgårdsarbete och matlagning

I helgen har jag haft besök av äldsta dottern. Vi fick några mysiga dagar tillsammans.
Maken befinner sig på tjänsteresa långt borta och de blivande föräldrarna tar det lugnt hemma i Stockholm inför nedkomsten.
 
Tänk vad man hinner med mycket vissa helger.
 
(null)
Vi började veckoslutet i Linköpings city. Lite shopping, mingel, drinkar på Stora torget och middag på en indisk restaurag, en härlig fredageftermiddag och kväll. Vädret var på topp och det kändes som att alla ville vara utomhus.
 
(null)
På lördagen ägnade vi flera timmar till att kratta, sopa, gräva om kompost och sätta fröer. Vi slet och jobbade hårt.
Att vi sedan blev sedan inbjudna till grannfrun på lite bubbel och babbel var väldigt trevligt.
 
(null)
På kvällskvisten lagade vi mat. Vi testade lite olika varianter av gnocchi. Vår familj, särskilt jag, är ena riktiga potatisälskare.
Vi gjorde kokta gnocchi i en kryddstark tomatsås och sedan stekte vi  en del av dem och gjorde en klassiker, med smör och salvia.
En citronmousse avslutade lördagen.
 
Idag har det blivit svalare och blåsigare igen men vi har roat oss med en liten utflykt, en kort sejour i trädgården, lite mer shopping och en rejäl fika.
Evelina är nu på väg hem till Sumpan. Själv har jag precis sått popcorn (!) och fixat lite i hemmet.
 
Det blir en lat söndagkväll.
 
 
 
 

Kommentarer:

1 Ama de casa:

Vilken härlig helg! Hoppas popcornodlingen tar sig så ni får nåt gott att njuta av till filmkvällarna :-D

Svar: Hehehe, om det blir några popcorn återstår att se. Lite tjusigt gräs vid poolen blir det förhoppningsvis 🤗
Anette

2 Anna i Portugal:

En kanonhelg förstår jag! Har också grejat i trädgården och gjort gnocchi! Här blev det en variant med ugnsrostade grönsaker och en Alfredo, den senare krämig och väldigt mättande :) Och god!

Svar: Se där, vi våra helgaktiviter var de samma 😀
Anette

3 Ditte:

Vilken trevlig, god och varierad helg. Tack för inspirationen till att laga gnocchi. Har ätit det en del i Italien men aldrig testat att laga hemma.
Lycka till med pop cornen-

Svar: Att göra egen gnocchi är lätt som en plätt, faktiskt.Vi får se hur det går med majsplantorna, det jag sett hos andra odlare är att man kan få ett fint och väldigt billigt prydnadsgräs.
Anette

Kommentera här: