Italiensk mat
![(null)](https://cdn3.cdnme.se/4834438/8-3/mobiluppladdning_669ffd05e087c323edf71a39.jpg)
![(null)](https://cdn1.cdnme.se/4834438/8-3/mobiluppladdning_66a0834ee087c336c0cdab56.jpg)
![(null)](https://cdn1.cdnme.se/4834438/8-3/mobiluppladdning_66a08535e087c336b1e0ae93.jpg)
Älskar också pasta, särskilt puttanesca! Men pizza är min favorit. Tacksam för alla glutenfria varianter som finns numera. En annan favorit är aubergine parmigiana, det gör jag mycket nu när vi har mängder av tomater och aubergine att skörda.
Älskar italiensk mat. Har nyligen varit i Nice och Cannes och där har de ju mycket italiensk mat också. Två favoriter hos mig är Vitello tonnato och Saltimbocca alla Romana. Inte så lätt att hitta på restaurang i Sverige tyvärr. Vitello tonnato åt jag när vi var i Piemonte för några år sedan. Saltimbocca gör jag hemma enligt Paolo Robertos recept. Det svåra är ju att få tag i kalvkött som båda rätterna innehåller.
Som det vattnas i munnen av dina bilder. Jag är också en pastaälskare och är extra förtjust i cacio e pepe.
Italiensk mat älskar vi...eller rättare sagt mycket medelhavsmat. Att göra den pasta är också både gott och roligt. Tillsammans med pesto, så ljuvligt. Vi har fastnat på Biff Tagliata dom en stor favorit
Kram Kajsa
Italienska rätter är bland det bästa jag vet.
Om jag bara fick välja mat från ett land skulle det helt säkert bli italienskt.
Så fina bilder du visar på maten.