Egen limoncello
Vilken härlig känsla det är att vakna här, fylla en termos med kaffe, sätta sig på terrassen och blicka ut över dalen.
Det går fint även så här i februari men det kan behövas lite varmare klädsel.
Flygresan gick bra men mellanlandningen blev lite hetsig vilket medförde att vårt bagage inte hann med oss.
Som tur är har vi alltid lite kläder i huset men det är mestadels sommarkläder.
Som tur är har vi alltid lite kläder i huset men det är mestadels sommarkläder.
Nåja, nu är bagaget levererat.
Inflygningen mot Nice är alltid lika vacker. Nu i februari är det rätt läckert med snöklädda berg i bakgrunden.
Idag har vi planterat ut vårt citronträd i trädgården. Det blev för torrt att ha det i en kruka. Under hösten har det nästan inte regnat alls och det blev bekymmersamt för vårt stackars träd. Grannfrun gjorde allt för att hålla det vid liv och hon lyckades, om än med nöd och näppe. Trädet själv producerade frukt för glatta livet och när vi kom hade det säkert 50 citroner men nästan inga blad.
Efter lite diskussion med grannfrun planterade vi alltså trädet i trädgården, vi plockade bort nästan alla citroner men väntar med att klippa och forma det.
Maken påbörjade på grannfruns inrådan vår första egen limoncello.
Vi får slutföra drycken nästa gång vi är här.
Nu börjar det bli dags att laga lite mat så jag önskar er en fin lördagkväll med eller utan mello.
För vår del blir det utan.
Buona sera.
Vad snällt av grannfrun att hjälpa till och lyckas rädda trädet. Limoncello har jag provat under några av mina Italienresor men egengjord är säkert ännu godare.